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Fou de gastro , dingue de fourneaux !

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Out la gym tonique, le roller et la zumba, cette année, vous avez vraiment attaqué les cours de cuisine !
Monter une chantilly, déglacer une sauce, blanchir un chou, bref retourner aux fourneaux, c’est votre nouveau trip.
Bonne nouvelle : Vous n’êtes pas seuls. Les français sont, plus que jamais, fous de cuisine, se passionnent pour les techniques des Grands Chefs.
Et fusent les invitations aux copains façon grand resto gastro !
Le seul risque, c’est de passer plus de temps à disserter autour de l’assiette que de raconter des blagues ou débattre philosophie…

Vous avez investi dans les mini-cocottes, les verrines apéritives, vous ne faîtes plus rien qui ne nécessite l’usage d’un blender, mixer, robot Kitchenaid !
Et vous êtes sur un coup pour récupérer un vieux Vorwerk, auprès d’une vieille tante allemande, plutôt que de payer trop cher un Thermomix.
Waouhh !

Vous vous levez tôt pour attaquer votre foie gras, faire vos confitures. Vous vous couchez tard pour ne louper aucune émission Masterchef.
Et même au boulot, vous avez vendu à votre DRH, un concept de team building à lAtelier des chefs.

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Bref, vous êtes adeptes du fait-maison. Et à l’heure du fast-food et des pilules pour maigrir, c’est plutôt enthousiasmant et bénéfique pour votre entourage.
Un tuyau : Si vous ne vous êtes pas encore lancé dans la fabrication de votre pain, filez acheter « Secret de Boulange »  chez votre fournisseur bio le plus proche.
(création des récentes annonces presse et argu commercial par mes soins pour Pain de Belledonne).

D’ailleurs, chez Nuit de Pleine Lune, on n’oublie jamais de joindre un bon verre à un bon repas.
Et on se prépare à 42 bonnes raisons de boire un coup de rouge : J-18 dans le Beaujolais !
Grosse motivation.

Bonne journée et bon app’  

Carine

 

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